Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na treściwą i smaczną kolację, ta rustykalna włoska zapiekanka ziemniaczana jest właśnie dla Ciebie! Łączy delikatne ziemniaki, kremowy ser, aromatyczne zioła i intensywny smak włoskiej kuchni. To danie jest idealne zarówno na rodzinny lunch, jak i kolację ze znajomymi.
Składniki:
Podstawowe składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej do pieczenia)
200 g mozzarelli (lub parmezanu dla intensywniejszego smaku)
200 g włoskiej kiełbasy lub chorizo (opcjonalnie)
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 ml śmietanki 30%
2 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
Sól i pieprz do smaku
Dodatki (opcjonalnie):
zobacz więcej na następnej stronie
