Składniki:
500 g świeżych filetów rybnych (dorsz, sola lub inne według uznania)
200 g mąki typu 00
100 g semoliny z pszenicy durum
2 jajka
100 ml mleka
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sól i pieprz do smaku
Olej z nasion do smażenia (orzechowy lub słonecznikowy)
Ćwiartki cytryny do podania 🍋
