Składniki
- Ziemniaki żółte : 1,4 kg
- Jajka : 2 lub 3 (w zależności od konsystencji ciasta)
- Szynka gotowana : 150 g
- Salami neapolitańskie : 150 g
- Fiordilatte : 150 g
- Starty parmezan : do smaku
- Sól : do smaku
- Pieprz : do smaku
- Bułka tarta : do smaku (do powierzchni i patelni)
- Masło : do smaku (do powierzchni i patelni)
