Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem to przystawka lub przekąska, która cieszy się uznaniem tłumów i jest równie łatwa do przygotowania, co pyszna. Te złote, kruche ciastka wypełnione są pikantną szynką i roztopionym serem, dzięki czemu idealnie nadają się na przyjęcia, spotkania, a nawet jako szybka przekąska. Za pomocą zaledwie kilku składników możesz w mgnieniu oka stworzyć pyszną przekąskę.
Składniki
Ciasto francuskie: 1 arkusz (około 250 g), rozmrożony
Szynka: 150 g (6 plastrów), pokrojona w cienkie plasterki
Ser: 1 szklanka (100 g), starty (cheddar, mozzarella lub inny, wedle uznania)
Musztarda (opcjonalnie): 1 łyżka
Jajko: 1, roztrzepane (do posmarowania)
Suszone zioła (opcjonalnie): ½ łyżeczki (oregano lub tymianek)
Instrukcje:
Instrukcje dotyczące przygotowania roladek z ciasta francuskiego z szynką i serem:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj ciasto francuskie: Rozwałkuj rozmrożone ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni, aby je wygładzić.
Rozprowadź musztardę (opcjonalnie): Jeśli używasz musztardy, rozprowadź ją równomiernie na powierzchni ciasta francuskiego.
Ułóż warstwami szynkę i ser: Połóż równomiernie cienko pokrojoną szynkę na cieście, a następnie posyp startym serem. Jeśli używasz suszonych ziół, posyp nimi ser, aby uzyskać dodatkowy smak.
Zwiń ciasto: Zaczynając od jednej krawędzi, ostrożnie zwiń ciasto ciasno w kształt kłody. Upewnij się, że rozwałkujesz je równomiernie.
Pokrój kłodę: Po rozwałkowaniu pokrój kłodę na roladki o grubości około 1 cala.
Ułóż na blasze do pieczenia: Umieść roladki na przygotowanej blasze do pieczenia, pozostawiając między nimi trochę miejsca.
Nałóż jajeczną posmarowaną pastę: Posmaruj wierzchołki roladek roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złoty kolor po upieczeniu.
Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, aż roladki będą napuszone i złocistobrązowe.
Ostudź i podaj: Przed podaniem pozwól im lekko ostygnąć. Ciesz się pysznymi roladkami z ciasta francuskiego z szynką i serem!
Instrukcje
Przeczytaj więcej na następnej stronie
