Składniki:
– 4 skrzydełka płaszczki (około 1,5 kg)
– 100 g masła
– 3 łyżki kaparów
– 1 cytryna (sok)
– 1 pęczek świeżej pietruszki
– 1 cebula
– 2 liście laurowe
– 1 łyżka białego octu
– sól, pieprz
Sposób przygotowania:
ciąg dalszy na następnej stronie