Wytrawny kloc z owocami morza: krabem, wędzonym łososiem i krewetkami

Mięso kraba (6-8 porcji)
Roladka bazyliowa:
200 g mięsa kraba (świeżego lub z puszki, dobrze odsączonego)
150 g wędzonego łososia, posiekanego
250 g serka śmietankowego (mascarpone lub Philadelphia)
3 żółtka i białka jaj

10 cl śmietany kremówki
1 łyżka musztardy
1 łyżka posiekanego szczypiorku (lub koperku do smaku)
Sól i pieprz do smaku

Zamówienie:

kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment