6 krewetek (obranych ze skorupek)
1 cytryna (skórka do przygotowania i kawałki do dekoracji) Krok 1: Złóż spód brytfanny
Rozgrzej piekarnik do 180°C (gazowy poziom 6).
Oddziel białka od żółtek w osobnych miskach.
Do miski z żółtkami dodaj serek śmietankowy, musztardę i śmietankę kremówkę. Mieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Ubij białka ze szczyptą soli, a następnie delikatnie wmieszaj je do wcześniej przygotowanej masy szpatułką, unosząc ciasto, aby zatrzymać pęcherzyki powietrza.
Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!
