Pieczony kalafior z przyprawami – prosty i pyszny przepis
Ten przepis na pieczonego kalafiora to prawdziwa kulinarna sensacja – prosty, ekonomiczny i niesamowicie smaczny!
Połączenie masła, przypraw i słodko-kwaśnej glazury zamienia skromny kalafior w danie, które zrobi wrażenie na wszystkich przy stole.
Idealny na rodzinne posiłki, kolacje ze znajomymi lub jako zdrowa przekąska, kalafior jest bogaty w składniki odżywcze i łatwy do dostosowania do różnych smaków.
Przygotuj się na eksplozję smaków, która zainspiruje Cię do eksperymentowania w kuchni. Oto, czego potrzebujesz:
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
1 główka kalafiora (średniej wielkości, ok. 500–600 g)
50 g masła (lub margaryny)
2 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka kurkumy
1 cebula (średniej wielkości)
1 słodki ziemniak (ok. 200 g)
1–2 papryczki chili (opcjonalnie, według smaku)
150 g ryżu (długoziarnistego lub basmati)
300ml wody
2–3 zielone cebulki
10 g świeżej kolendry (lub pietruszki, jeśli wolisz)
Sól i pieprz do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Ciąg dalszy na następnej stronie:
