Przepis restauracyjny! To najpyszniejsza pierś z kurczaka, jaką kiedykolwiek jadłem.

Składniki (dla 4 osób)
4 filety z piersi kurczaka

Marynata:

1 łyżeczka suszonego czosnku w proszku

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

1 łyżka oliwy z oliwek

Nadziewany:

1 średni pomidor, pozbawiony pestek i pokrojony w kostkę

100 g sera ciągnącego się (np. mozzarella, scamorza lub Fontina), pokrojonego w paski

1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

Szczypta soli i pieprzu

Oliwa z oliwek do smaku

Drewniane wykałaczki

⏱️ Czas przygotowania
: 15 min + 30 min marynowania

Gotowanie: 20 min

Razem: 1 godzina

 

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️

Leave a Comment