Składniki
Do bazy i nadzienia:
2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
1 cebula, drobno posiekana
3 łyżki oliwy z oliwek
1 marchewka, starta
100 g mozzarelli, startej (lub pokrojonej w kostkę)
150 g pieczarek, pokrojonych w plasterki (pieczarki lub inne, według uznania)
1 czerwona papryka, posiekana
Opcjonalnie do dekoracji:
1 ząbek czosnku, posiekany
Pietruszka lub zioła (tymianek, oregano, rozmaryn)
Starty parmezan do zapiekania
Sól i pieprz do smaku
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
