Składniki
na bazę kremową waniliową:
480 ml (2 szklanki) śmietanki kremówki,
397 g (1 puszka) mleka zagęszczonego słodzonego,
480 ml (2 szklanki) mleka pełnego,
4 duże żółtka,
1 laska wanilii lub 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego,
szczypta soli.
Do warstwy czekoladowej:
227 g (8 uncji) wysokiej jakości gorzkiej czekolady (60-70% kakao)
240 ml (1 szklanka) śmietanki kremówki
30 g (2 łyżki) niesolonego masła
Do dekoracji:
kontynuuj na następnej stronie
