Oto cztery zdrowe i pyszne przepisy na sałatki, które pomogą Ci w Twojej podróży odchudzającej. Każdy z nich jest bogaty w składniki odżywcze, niskokaloryczny i łatwy w przygotowaniu.
1. Sałatka z komosą ryżową i warzywami
Składniki :
- 100 g komosy ryżowej
- 1 ogórek pokrojony w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- 1/4 czerwonej cebuli, posiekanej
- 1 garść świeżej pietruszki, posiekanej
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw ją do ostygnięcia.
- W dużej misce wymieszaj ostudzoną komosę ryżową, ogórka, paprykę, pomidora, cebulę i pietruszkę.
- Skropić sokiem z cytryny i oliwą, następnie doprawić solą i pieprzem.
- Dobrze wymieszaj i podawaj schłodzone.
2. Sałatka ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem
Składniki :
- 150g piersi kurczaka, grillowanej i pokrojonej w plastry
- 2 szklanki świeżego szpinaku
- 1/2 awokado pokrojonego w plasterki
- 1/4 szklanki orzechów (pekan lub włoskich)
- 1/4 czerwonej cebuli, posiekanej
- Sos winegret balsamiczny (według własnego wyboru)
Instrukcje:
- W dużej misce ułóż świeży szpinak.
- Dodaj grillowanego kurczaka, awokado, orzechy włoskie i czerwoną cebulę.
- Skropić octem balsamicznym i delikatnie wymieszać.
- Podawać natychmiast.
