3. Sałatka z soczewicą i fetą
Składniki :
- 200 g ugotowanej soczewicy (zielonej lub brązowej)
- 1/2 ogórka pokrojonego w kostkę
- 1 pomidor pokrojony w kostkę
- 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej
- 100g sera feta, pokruszonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- W dużej misce wymieszaj ugotowaną soczewicę, ogórka, pomidora, cebulę i ser feta.
- Skropić oliwą i sokiem z cytryny, następnie doprawić solą i pieprzem.
- Dokładnie wymieszać i podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej.
4. Sałatka z jarmużem i jabłkiem
Składniki :
- 2 szklanki jarmużu porwanego na kawałki
- 1 jabłko pokrojone w kostkę
- 1/4 szklanki suszonej żurawiny
- 1/4 szklanki płatków migdałowych
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
- W dużej misce wymieszaj jarmuż, jabłko, żurawinę i migdały.
- Skropić oliwą i sokiem z cytryny, następnie doprawić solą i pieprzem.
- Lekko rozmasuj kapustę dłońmi, aby ją zmiękczyć, a następnie podawaj.
Wniosek
Te zdrowe sałatki są nie tylko pyszne, ale również bogate w błonnik i składniki odżywcze. Są idealną opcją na lekki posiłek, który pomoże Ci osiągnąć cele związane z utratą wagi. Smacznego!
