Zapiekanka z kurczakiem teriyaki to zachwycająca mieszanka smaków, idealna na pracowity wieczór w tygodniu. Jest treściwa, delikatna i pikantna, dzięki czemu jest ulubioną potrawą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ta zapiekanka łączy w sobie pyszność kurczaka teriyaki z wygodą pieczonego dania. Odkryłam ten przepis, gdy potrzebowałam czegoś prostego, ale sycącego, i od tamtej pory cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Możesz przygotować ją wcześniej, dzięki czemu idealnie nadaje się na te zabiegane wieczory, gdy chcesz zjeść domowy posiłek przy minimalnym wysiłku.
Ta zapiekanka z kurczakiem teriyaki doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Aby uzyskać dodatkową dawkę komfortu, podawaj ją z ciepłą miską zupy miso. Jeśli chcesz czegoś bardziej sycącego, rozważ dodanie jaśminu lub brązowego ryżu, aby wchłonąć pyszny sos teriyaki.
Zapiekanka z kurczakiem teriyaki
Porcje: 4
.
Składniki
1 funt piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych w kostkę
2 szklanki różyczek brokułów
1 szklanka pokrojonej w plasterki marchewki
1 szklanka surowego ryżu
1 szklanka sosu teriyaki
1 łyżka oliwy z oliwek 2 szklanki bulionu
z kurczaka 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku Sól i pieprz do smaku 1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie) 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki do dekoracji Sposób przygotowania
ciąg dalszy na następnej stronie
