1. Na początek rozgrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita), aby mieć pewność, że osiągnie on odpowiednią temperaturę do pieczenia zapiekanki.
2. Na patelni smaż kiełbaskę na średnim ogniu, mieszając i rozdrabniając ją szpatułką, aż będzie w pełni ugotowana i nie będzie już różowa. W razie potrzeby odcedź nadmiar tłuszczu.
3. Zmniejsz ogień do niskiego i dodaj serek śmietankowy do patelni z kiełbaską. Mieszaj, aż serek śmietankowy dobrze połączy się z kiełbaską, a mieszanka będzie kremowa. Zdejmij patelnię z ognia i odstaw.
4. Następnie rozwiń puszkę z ciastem rogalikowym i delikatnie wciśnij ją na dno lekko natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, upewniając się, że pokrywa całą powierzchnię. Może być konieczne ściśnięcie szwów, jeśli używasz kawałków rogalika rogalikowego, aby utworzyć pojedynczą warstwę ciasta.
5. Rozłóż równomiernie mieszankę kiełbasy i serka śmietankowego na cieście rogalikowym w naczyniu do pieczenia.
6. Na wierzch mieszanki kiełbasianej połóż drugą puszkę, aby utworzyć „wierzchnią skórkę”.
7. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 15–20 minut, aż ciasto rogalikowe urośnie i nabierze złotego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i odstaw na kilka minut.
9. Pokrój w kwadraty, podawaj i ciesz się pyszną zapiekanką z serka śmietankowego, kiełbasy i trzech składników!
