Przygotuj ravioli:**– W misce wymieszaj mieloną wieprzowinę lub kurczaka, posiekaną kapustę pekińską, szczypiorek, sos sojowy, olej sezamowy, imbir i czosnek, aż pierożki będą dobrze wymieszane.– Umieść małą łyżeczkę nadzienia w środku każdego opakowania wonton.– Zwilż brzegi opakowania wodą, złóż je, aby utworzyć trójkąt, i dociśnij, aby uszczelnić brzegi. Upewnij się, że nie ma kieszeni powietrznych.– Złóż dwa rogi trójkąta do siebie i dociśnij, aby uszczelnić. 2. **Ugotuj pierożki:**– Doprowadź duży garnek wody do wrzenia. Dodawaj pierożki partiami i gotuj przez około 4 do 5 minut lub do momentu, aż wypłyną na powierzchnię. Wyjmij łyżką cedzakową i odstaw na bok. 3. **Przygotuj zupę:**– W dużym rondlu zagotuj bulion z kurczaka lub warzyw.– Dodaj sos sojowy, olej sezamowy i płatki chili (jeśli używasz).– Dodaj młody szpinak lub pak choi i gotuj, aż zwiędnie.– Dodaj ugotowane pierożki do zupy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.4. **Podawanie:**– Rozlej zupę do misek, upewniając się, że w każdej porcji jest kilka pierożków.– Udekoruj pokrojoną zieloną cebulką.– Dopraw solą i pieprzem do smaku.
PODZIĘKOWAĆ
