Zupa brokułowa z serem w wolnowarze:
Cztery szklanki świeżych lub mrożonych różyczek brokuła,
2 duże marchewki, posiekane,
1 średnia cebula, drobno posiekana,
3 ząbki czosnku, drobno posiekane,
4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego,
1,5 szklanki śmietany kremówki.
Na ser: 2 szklanki startego cheddara,
1/2 szklanki startego parmezanu,
1/4 szklanki parmezanu samorosnącego. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Dla uzyskania ostrzejszego smaku dodać 1/2 łyżeczki papryki.
Dla uzyskania łagodniejszego smaku dodać 1/2 łyżeczki musztardy w proszku.
Instrukcje:
Przygotowanie w wolnowarze:
Przejdź do następnej strony
