To zimne ciasto to świetna alternatywa dla tradycyjnych wypieków. Jest nie tylko szybsze w przygotowaniu, ale także lżejsze i łatwiejsze do strawienia dzięki zawartości jogurtu i braku masła czy nadmiaru bitej śmietany.
Kolejna wielka zaleta? Można je przygotować wcześniej i schłodzić w lodówce do momentu podania, dzięki czemu idealnie nadaje się na letnie obiady i kolacje.
Składniki na zimne ciasto z serkiem Pavesini i jogurtem
Składniki są proste, niedrogie i łatwo dostępne:
2 opakowania serka Pavesini
500 g jogurtu naturalnego lub owocowego (greckiego, niskotłuszczowego lub pełnotłustego)
250 g ricotty lub mascarpone (opcjonalnie dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji)
2 łyżki miodu lub cukru pudru
Mleko lub zimna kawa do maczania ciasta Pavesini
Świeże owoce do wyboru (truskawki, brzoskwinie, jagody, banany)
Posiekane orzechy laskowe lub wiórki czekoladowe do dekoracji
Więcej informacji na następnej stronie
