Zimny tort kokosowo-czekoladowy to deser bez pieczenia, pachnący i o egzotycznym smaku. Idealny jako szczęśliwe zakończenie letniego posiłku lub jako specjalna przekąska, nadaje się dla dorosłych i dzieci. Oto jak go przygotować!
Składniki
Dla bazy
- Ciastka kakaowe : 250 g
- Masło roztopione : 125 g
Do śmietany
- Jogurt kokosowy : 300 g
- Świeża śmietana : 300 g
- Cukier granulowany : 110 g
- Wiórki kokosowe : 30 g
- Skrobia kukurydziana : 10 g
- Żelatyna w listkach : 8 g
Na zakończenie
- Gorzkie kawałki czekolady : do smaku
- Wiórki kokosowe : do smaku
Procedura