Wskazówki:
- Ziemniaki umyj i gotuj w osolonej wodzie przez około 25 minut.
- Następnie zanurz je w zimnej wodzie i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Do miski włóż jajko, czosnek, sól i oliwę, a następnie zmiksuj blenderem ręcznym.
- Dodaj ocet.
- Teraz obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki.
- Ułóż je na tacy, dopraw solą i wymieszaj z sosem.
- Przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
- Podawać z posiekaną świeżą pietruszką.
