Herbatniki pokruszyć i groźne z roztopionym masłem. Masą herbatnikową wyłóż spód tortownicy.Truskawki zblendować. Podgrzej chwilę, gdy musisz dodać galaretkę truskawkową, która jest zawarta w szklance wody. Odstawienie do lekkiego dostosowania.
Śmietankę zmiksować z mascarpone i dodać galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 3/4 gorącąj wody.
Masy wylewać na przemian do tortownicy. Na koniec ułożyć truskawki.
