(Przepis pozwala na przygotowanie 12 kromek na kromkę)
- Kalorie: 195
- Białko: 4g
- Węglowodany: 25g
- Błonnik: 3g
- Zdrowe tłuszcze: 10g
- Cukier: 12g
- Żelazo: 8% dziennej dawki
- Wapń: 4% dziennej dawki
Wymagania czasowe
- Czas przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30-35 minut
- Czas chłodzenia: 30 minut
- Całkowity czas: 1 godzina 25 minut
Wariacje i adaptacje
- Uczyń to wegańskim: zamień jajka na jajka lniane
- Wersja bezglutenowa: Użyj mieszanki mąki bezglutenowej
- Opcja bez orzechów: Zastąp orzechy włoskie pestkami dyni
- Wahania sezonowe:
- Jesień: Dodaj ½ łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
- Zima: Dodaj suszoną żurawinę
- Wiosna: Dodaj skórkę z cytryny
- Lato: Dodaj świeże jagody
Korzyści zdrowotne
Ciasto to oferuje wiele korzyści odżywczych:
- Mąka pełnoziarnista dostarcza błonnika i witamin z grupy B
- Jabłka dodają naturalnej słodyczy i pektyny
- Orzechy włoskie dostarczają kwasów tłuszczowych omega-3
- Mus jabłkowy redukuje tłuszcz, jednocześnie utrzymując wilgoć
- Olej kokosowy zawiera średniołańcuchowe trójglicerydy
- Syrop klonowy dostarcza minerałów i przeciwutleniaczy
To ciasto z orzechami włoskimi i jabłkiem z przyprawami skutecznie łączy zdrowe odżywianie z satysfakcjonującymi smakołykami. Jego pełnowartościowe składniki sprawiają, że nadaje się na śniadanie lub brunch, a bogaty profil smakowy sprawia, że jest wystarczająco wyjątkowe na deser. Naturalna słodycz jabłek i syropu klonowego zmniejsza zapotrzebowanie na rafinowany cukier, a połączenie mąki pełnoziarnistej i orzechów zapewnia długotrwałą energię.
Pamiętaj, że smak ciasta rozwija się z czasem, dzięki czemu jest jeszcze lepsze następnego dnia. Podawaj je lekko ciepłe z filiżanką herbaty lub kawy jako idealną popołudniową przekąskę lub ciesz się nim jako częścią pożywnego śniadania z łyżką jogurtu.
