Wymieszaj składniki: w dużej misce wymieszaj serek wiejski, jajka, cukier, kaszę mannę, śmietanę, sól i ekstrakt waniliowy. Mieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Pieczenie: Wlać mieszankę do natłuszczonej formy do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C (350°F) przez 40 minut lub do uzyskania złotego koloru i stężenia.
Podawanie: Przed podaniem odczekaj, aż zapiekanka lekko ostygnie.
Sugestie dotyczące podania:
Podawać na ciepło ze świeżymi owocami, np. jagodami lub plasterkami banana.
Można polać odrobiną syropu klonowego lub miodu.
Idealne na śniadanie lub brunch.
Instrukcje dotyczące gotowania:
Aby nadać mieszance dodatkowego smaku, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej lub cynamonu.
Aby uzyskać lżejszą wersję, możesz użyć serka wiejskiego o obniżonej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowego.
Aby nadać potrawie jeszcze bardziej dekadencki wygląd, przed pieczeniem posyp zapiekankę posypką z cukru pudru lub posiekanymi orzechami.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
