Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Podziel ciasto na ciasteczka na 8 ciasteczek i lekko spłaszcz każde z nich dłońmi.
Na każdym ciasteczku połóż plaster pieczeni wołowej i plaster sera provolone.
Złóż brzegi ciasta na ciasteczka nad nadzieniem i ściśnij, aby je uszczelnić, tworząc kulkę.
Ułóż nadziewane ciasteczka szwem do dołu w natłuszczonej formie do pieczenia.
W małej misce wymieszaj roztopione masło, sos Worcestershire, czosnek w proszku, cebulę w proszku, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.
Posmaruj masłem hojnie wierzch ciasteczek.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i upieczone.
Podczas pieczenia ciasteczek podgrzej bulion wołowy w małym rondlu na średnim ogniu, aż będzie ciepły.
Podawaj ciepłe ciasteczka z bulionem wołowym do maczania.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj plasterek papryczki jalapeño lub odrobinę ostrego sosu do środka każdego ciasteczka przed zamknięciem. Możesz również eksperymentować z różnymi serami, takimi jak szwajcarski lub cheddar, aby uzyskać inny profil smakowy. Jeśli szukasz opcji wegetariańskiej, spróbuj użyć smażonych pieczarek i cebuli zamiast pieczeni wołowej. Aby zaoszczędzić czas w ciągu pracowitego tygodnia, możesz przygotować ciasteczka wcześniej i przechowywać je w lodówce, aż będziesz gotowy do pieczenia.
