Jajka wbić do miski, dodać 200 gramów cukru i ubić trzepaczką, aż ziarenka piasku się rozpuszczą. Następnie dodajemy 100 ml roztopionego masła i kefir, cały czas ubijając.
Przesiej mąkę i drożdże do mieszanki i wyrabiaj, aż ciasto nie będzie miało grudek.
Posyp porzeczki skrobią i wymieszaj.
Dodaj porzeczki do mieszanki i wymieszaj. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i wlej do niej mieszankę.
Do pozostałego roztopionego masła dodać cukier i wymieszać. Wylej masę na powierzchnię ciasta i piecz ciasto w temperaturze 175 stopni przez 30 minut.
Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Smacznego!❤️
