Mieszankę z kurczakiem należy wymieszać. Rozdrobnionego kurczaka, musztardę Dijon, jajko, bułkę tartą, tymianek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz należy wymieszać w dużej misce.
Połącz naleśniki. Z mieszanki mięsnej należy uformować bardzo małe klopsiki.
Olej należy podgrzać. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Smażyć placki na oleju. Naleśniki powinny być smażone przez trzy do czterech minut z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Podaj danie i delektuj się nim. Placki należy podawać z ulubionym sosem