Sposób przygotowania:
Najpierw ubij jajka z cukrem pudrem, aż mieszanina stanie się piankowata. Zajmie to kilka minut.
Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z kakao i drożdżami. Mieszaj dokładnie, aż ciasto będzie gładkie.
Wyłóż ciasto na natłuszczoną i posypaną mąką blachę do pieczenia. Można również użyć papieru do pieczenia.
Piec w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Zawsze uważaj, żeby się nie przypaliło!
Krem: Ubić śmietanę z cukrem pudrem i mascarpone, aż będzie sztywna. Mieszanka powinna być gęsta i kremowa.
Przekrój banany wzdłuż na pół i połóż je na ostudzonym spodzie.
Wlać śmietanę i wyrównać. Oblej czekoladą, będzie pyszne!
Ostudź ciasto. Pokrój przed podaniem. Kompletny!
Ciesz się posiłkiem!
Jak podawać ciasto bananowe
Ciasto bananowe można podawać w ten sposób. Można podać je na ładnym talerzu i posypać plasterkami świeżego banana lub kawałkami czekolady.
Jak przechowywać ciasto bananowe
Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce. Zachowuje świeżość do 3 dni w zamkniętym pojemniku. Można je również zamrozić, ale wówczas należy je luźno owinąć i spożyć w ciągu 1 miesiąca.
Wskazówki, jak przygotować ciasto bananowe, które zachwyci każdego, wykorzystując 500 g mascarpone
Upewnij się, że jajka i śmietana mają temperaturę pokojową. Dzięki temu ciasto będzie bardziej miękkie.
Zwracaj uwagę na czas pieczenia, aby ciasto się nie przypaliło. Pomocny może okazać się test wykałaczki. Jeśli po wyjęciu ciasto jest czyste, jest gotowe.
Przed nałożeniem kremu na wierzch ciasto musi być dokładnie schłodzone. Dzięki temu będziemy mieć pewność, że wszystko pozostanie w dobrym stanie.
Edytuj (jeśli istnieje)
Można użyć również innych owoców, np. truskawek lub malin. Doskonale komponują się z kremem mascarpone i dodają ciastu świeżego smaku.
