Na schemacie pokazano: najpierw zdrowy hepatocyt, następnie otyłość, stres oksydacyjny, stan zapalny, uszkodzenie błony komórkowej i na końcu tworzenie się tkanki bliznowatej.

Naszym głównym zadaniem jest danie wątrobie szansy na regenerację poprzez okresowe „wyłączanie” przeciążenia.

---

Jeden dzień w tygodniu – przeciążenie wątroby

Najtańszym sposobem jest zorganizowanie sobie dnia postu raz w tygodniu. To nie dieta ani głodówka, a taktyczny odpoczynek dla organizmu.

Co należy zrobić:

• wyklucz z diety białka zwierzęce na jeden dzień;
• Włącz do swojej diety produkty bogate w cholinę (takie jak brokuły, kalafior, brukselka).

Nie oznacza to, że mięso i jaja są szkodliwe dla wątroby. Wręcz przeciwnie, wołowina, kurczak i jaja zawierają metioninę, aminokwas, który pomaga rozkładać tłuszcze w wątrobie i kontrolować poziom złego cholesterolu. Dlatego produkty te można i należy włączyć do diety przez pozostałe sześć dni w tygodniu. Poniżej przedstawiamy jadłospis odpowiedni dla systemu „1 dzień białka roślinnego + 6 dni diety pełnowartościowej”.

---

Dlaczego Dzień Roślin nie jest zagrożeniem, lecz zbawieniem

Wiele osób ma trudności z podjęciem decyzji w tak intensywny dzień. Wyjaśnijmy, dlaczego to takie ważne.

Białka zwierzęce dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów, ale dostają się do organizmu jako substancja obca. Wątroba musi je przetworzyć na „swoje” białka poprzez złożony łańcuch chemiczny. Ciągłe obciążenie tego mechanizmu prowadzi do tego, że narząd po prostu nie ma siły, aby się zregenerować.

Jeden dzień w tygodniu, w którym spożywasz rośliny, nie spowoduje niedoboru aminokwasów we krwi, ale pozwoli wątrobie na bardzo potrzebną przerwę i rozpoczęcie procesu regeneracji.

---

Zdrowie wątroby jest w Twoich rękach. Nie ignoruj ​​prostych kroków, które pomogą jej funkcjonować długo i skutecznie. Jeden dzień opieki w tygodniu, a Twoja wątroba odwdzięczy się silną odpornością, dobrym trawieniem i jasnym umysłem.