Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
Pieczone truskawki:
Wymieszaj przekrojone na pół truskawki z oliwą z oliwek i octem balsamicznym na blasze do pieczenia. Piecz przez 12–15 minut, aż będą miękkie i lekko skarmelizowane. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie ubitej fety:
W malakserze lub mikserze ręcznym zmiksuj pokruszoną fetę, serek śmietankowy, jogurt grecki, miód i skórkę z cytryny, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Złożenie:
Przenieś ubitą fetę do miski. Rozłóż równomiernie pieczone truskawki na wierzchu.
Udekoruj i podaj:
Udekoruj świeżym tymiankiem lub listkami bazylii i posyp danie świeżym czarnym pieprzem. Podawaj natychmiast z krakersami lub tostowanymi kromkami bagietki.
Czas przygotowania i gotowania ⏰
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 15 minut
Całkowity czas: 25 minut
Porcje i wartości odżywcze 🍽
Porcje: 4
Kalorie: Około 180 kcal na porcję
