Składniki
Na ragù:
1 czerwona cebula, drobno posiekana
3 ząbki czosnku, zmiażdżone lub drobno posiekane
900 g mielonego mięsa wołowego
Sól, czarny pieprz, papryczka chili (1/3 łyżeczki)
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
3 puszki krojonych pomidorów (około 1200 g)
240 ml wody
Do sosu beszamelowego:
50 g masła
2 łyżki mąki
700 ml ciepłego mleka
Sól, szczypta gałki muszkatołowej
Inne składniki:
Płaty lasagne (świeże lub suszone)
500 g świeżych plastrów mozzarelli
125 g startego lub pokrojonego w kostkę sera edamskiego
30 g startego parmezanu
Pęczek posiekanej pietruszki
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
