POTRZEBNE SKŁADNIKI:
Jedna szklanka ugotowanego ryżu waży zazwyczaj od 150 do 160 gramów.
Zetrzyj 2 cukinie, posiekaj 1 cebulę i dodaj sól.
W osobnej misce wymieszaj 1 jajko, 1/2 łyżeczki czerwonej papryki słodkiej i 1/2 łyżeczki płatków czerwonej ostrej papryki.
Dodaj 2 łyżki mąki pszennej (20 gramów) do mieszanki. Podawaj z jogurtem czosnkowym do maczania, kupnym lub domowym.
JAK TO PRZYGOTOWAĆ?
W dużej misce połącz ugotowany ryż, startą cukinię, posiekaną cebulę, jajka, paprykę, płatki chili i mąkę pszenną. Dodaj sól do smaku.
Rozgrzej cienką warstwę oleju na dużej patelni na średnim ogniu.
Używając łyżki lub rąk, uformuj z masy kotlety.
Kontynuuj na następnej stronie
