Czas całkowity: 30 minut
Porcje dla 6 osób (około 12 trufli)
Składniki:
250 g bardzo zimnego mascarpone
150 g biszkoptów
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka
mocna zimna kawa
200 g gorzkiej czekolady do deserów
2 łyżki gorzkiego kakao w proszku
1 szczypta soli
Przygotowanie krok po kroku:
Zmiel ciasteczka.
Włóż biszkopty do blendera lub rozdrobnij je drobno wałkiem. Zarezerwuj.
Przygotuj krem tiramisu
W misce sałatkowej wymieszaj mascarpone, cukier puder, ekstrakt waniliowy, szczyptę soli i kawę. Za pomocą szpatułki uzyskaj gładki, jednorodny i gęsty krem.
kontynuuj na następnej stronie
