Metoda
1. Przygotowanie czekolady
Czekoladę połam na kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej (w odstępach 30-sekundowych, mieszając za każdym razem).
Odłóż część rozpuszczonej czekolady do ostatecznego pokrycia.
2. Złóż ciasto.
W tortownicy (lub na talerzu, używając obręczy do ciasta) zacznij układać warstwami gofry:
Połóż pierwszy gofr, polej go dużą łyżką roztopionej czekolady i dobrze rozprowadź.
Przykryj kolejnym gofrem i powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie 10 kawałków.
Lekko dociśnij każdą warstwę, aby mieć pewność, że czekolada dobrze przylgnie.
3. Przykryj
Pozostałą rozpuszczoną czekoladą polej ciasto, całkowicie pokrywając boki i górę.
Wyrównaj szpatułką lub tylną stroną łyżki.
4. Schłodzić
Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aż czekolada stężeje i połączy się z goframi.
