1. Umieść pieczeń wołową w wolnowarze.
2. Posyp pieczeń sosem ranch, włoskim dressingiem i brązowym sosem bezpośrednio.
3. Wlej szklankę wody wokół pieczeni (nie na wierzch, aby uniknąć wypłukania przypraw).
4. Jeśli dodajesz warzywa, umieść je teraz wokół pieczeni.
5. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8 godzin lub na dużym przez 4-5 godzin, aż pieczeń będzie miękka i będzie można ją łatwo rozdrobnić widelcem.
6. Po upieczeniu rozdrobnij pieczeń dwoma widelcami i wymieszaj z sokami przed podaniem.
Warianty i wskazówki
Reklama
Aby uzyskać zdrowszy efekt, spróbuj użyć chudszego kawałka wołowiny, takiego jak pieczeń z dolnej części udźca. Możesz również eksperymentować z różnymi smakami przypraw w torebkach, aby za każdym razem odświeżyć przepis. Jeśli lubisz więcej sosu, wymieszaj trochę bulionu wołowego z wodą. Warzywa, takie jak seler i pieczarki, mogą dodać więcej głębi smakom. A dla tych, którzy lubią odrobinę pikantności, dodanie odrobiny płatków czerwonej papryki lub kilku papryczek pepperoni może nadać pieczeni ładnego kopa!
