1- Przygotujmy krem do naszego tiramisu z ricottą i czekoladą. Wlej zimną śmietanę z lodówki do dużej miski i ubij ją mikserem, aż stanie się sztywna.
2-Dodaj ricottę i mleko skondensowane, następnie zmiksuj ponownie, aby je połączyć.
3-Gdy uzyskamy gładką masę, dodajemy kawałki czekolady i mieszamy całość na koniec.
4-Ułóż ciasto w naczyniu do pieczenia o wymiarach 15 x 25 centymetrów: najpierw rozsmaruj łyżkę kremu na dnie.
5-Uformujmy warstwę biszkoptów namoczonych szybko w mleku.
6-Polać biszkopty większą ilością śmietany, tak aby powstała równomiernie wyrównana warstwa.
7-Powtórz proces, dodając warstwę namoczonych ciasteczek i kończąc resztą kremu.
8-Udekoruj powierzchnię ciasta kawałkami czekolady i odstaw ciasto do lodówki na co najmniej dwie godziny.
9-Przynieśmy do stołu i podajmy nasze świeże i pyszne tiramisu z ricottą i czekoladą!
