Ten przepis ma ponad 100 lat: nauczyła mnie go moja babcia.

Składniki:

700 ml mleka + 120 g proszku budyniowego o smaku waniliowym
2 żółtka
120 g cukru
130 ml mleka
130 ml wody
1 łyżeczka soli
100 g masła
20 g cukru (1 łyżka stołowa + 2 łyżeczki)
160 g mąki (1⅓ szklanki)
5 jajek
250 g masła
1 laska wanilii
500 g truskawek
Cukier puder
Instrukcje:

W rondlu połącz 700 ml mleka i 120 g proszku budyniowego o smaku waniliowym. Dodaj 2 żółtka i 120 g cukru. Gotuj budyń na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
W innym rondlu połącz 130 ml mleka, 130 ml wody, sól, 100 g masła i 20 g cukru. Doprowadź do wrzenia.

Ciąg dalszy na następnej stronie

Patrz następna strona

Leave a Comment