Te cannelloni są SPEKTAKULARNE! Idealne na każdą okazję, oto przepis krok po kroku:
Składniki:
– Nadzienie:
400 g mielonej wołowiny
1 kiełbasa
150 g mortadeli
125 g mozzarelli
1 jajko
Pół cebuli
1 marchewka
1 łodyga selera naciowego
1 ząbek czosnku
Pół szklanki czerwonego wina
Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
Sól i pieprz do smaku
Gałka muszkatołowa do smaku
60 g startego sera
– Na sos beszamelowy:
50 g masła
120 g mąki
