Aby przygotować 12-minutową tartę jabłkowo-śmietankową, w misce wymieszaj jajka, cukier i wanilię, aż masa będzie lekka i puszysta.
Stopniowo dodawaj mleko o temperaturze pokojowej, a następnie olej z pestek winogron. Cały czas mieszaj na niskich obrotach, aby dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
Dodaj także przesianą mąkę i drożdże, również przesiane.
Umyj jabłka i pokrój je w małe kostki bez usuwania skórki. Powinny powstać małe kwadraty. Dodaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj od góry do dołu.
Wlej kilka łyżek ciasta do natłuszczonych foremek na muffiny lub foremek na muffiny wyłożonych specjalnymi foremkami. Dodaj łyżeczkę kremu cukierniczego na wierzch i piecz w 180°C przez 12 minut.
Gdy tartaletki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i podawaj na ciepło lub na zimno, ewentualnie z gałką lodów.
Wariacje dla smakoszy:
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇
