3.3 Przygotuj nadzienie
- Obierz i pokrój jabłka : Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki. Obierz jabłka
- Dopraw jabłka : W misce wymieszaj pokrojone jabłka z cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem (jeśli używasz). Dobrze wymieszaj i odstaw na kilka minut. Dopraw jabłka
- Pokrusz amaretti : Pokrusz amaretti w innej misce. Pokrusz amaretti
3.4 Złóż tartę
- Rozgrzej piekarnik : Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Rozgrzej piekarnik
- Rozwałkowanie ciasta kruchego : Na posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto kruche na grubość około 5 mm. Rozwałkowanie ciasta kruchego
- Wyłóż patelnię : Nasmaruj patelnię odrobiną masła i połóż na niej kruche ciasto, pozostawiając wysokie brzegi. Wyłóż patelnię
- Nadzienie do tarty : Na spodzie tarty rozłóż pokruszone ciasteczka amaretti, a następnie dodaj doprawione plasterki jabłka. Nadziewanie tarty
- Poziomowanie : Równomiernie wyrównuje jabłka, aby równomiernie je upiec.Wyrównywanie jabłek
3.5 Pieczenie tarty
- Pieczenie : Piecz tartę przez około 35–40 minut, aż powierzchnia będzie złota, a jabłka miękkie.Piecz
3.6 Schłodzić i podać
- Chłodzenie : Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw ją w formie do ostygnięcia na około 15 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygła. Chłodzenie tarty
- Podawanie : Przed podaniem tartę można posypać cukrem pudrem lub podać z gałką lodów waniliowych.Podawanie tarty
4. Wariacje na temat tarty z amaretti i jabłkami
4.1 Tarta z gruszkami i amaretti
Jeśli chcesz uzyskać inny, ale równie pyszny smak, zastąp jabłka gruszkami.
4.2 Tarta orzechowa
Aby tarta była bardziej chrupiąca i smaczniejsza, dodaj do nadzienia posiekane orzechy włoskie.
4.3 Tarta z dżemem jabłkowym
Jeśli chcesz uzyskać prostsze nadzienie, zamiast świeżych jabłek użyj dżemu jabłkowego.
4.4 Tarta wegańska
Użyj masła roślinnego, a jajka zastąp rozgniecionym bananem lub mieszanką siemienia lnianego i wody.
5. Wskazówki, jak przygotować idealną tartę
5.1 Wybieranie świeżych składników
Aby uzyskać najlepszy efekt, użyj świeżych jabłek i dobrej jakości ciasteczek amaretti.
5.2 Nie wyrabiaj ciasta zbyt długo
Unikaj zbyt długiego wyrabiania ciasta kruchego, aby zachować jego chrupkość.
5.3 Sprawdź gotowanie
Każdy piekarnik jest inny; Sprawdzaj ciasto w trakcie pieczenia, aby się nie przypaliło.
6. Konserwacja Amaretti i Tarty Jabłkowej
6.1 W lodówce
Tartę można przechowywać w lodówce przez 3–4 dni, przykryte folią spożywczą.
6.2 Zamrażanie
Przed upieczeniem tartę można zamrozić. Zawiń w folię spożywczą i włóż do woreczka na żywność. Ugotuj je bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki, wydłużając tym samym czas gotowania.
7. Wnioski
Tarta z amaretti i jabłkami to tradycyjny i smaczny deser, idealny na każdą okazję. Dzięki temu przepisowi możesz przygotować ciasto, które przypadnie do gustu każdemu, dzięki połączeniu świeżych i smacznych składników. Eksperymentuj z różnymi wersjami i ciesz się autentycznym smakiem tego deseru! Ciesz się posiłkiem! 🍏🥧✨
