Dodaj mieloną wołowinę i smaż bez przykrycia, często mieszając, aby rozbić grudki. Smaż około 10 minut, aż mięso będzie dobrze zrumienione i zacznie puszczać soki.
Krok 3: Przyprawianie
Gdy mięso się zrumieni, dopraw solą i pieprzem do smaku. Kontynuuj smażenie, aż pojawią się złote plamki.
Krok 4: Dodawanie przypraw
Dodaj paprykę i khmeli-suneli. 14 ziół w khmeli-suneli natychmiast uwolni pyszny aromat. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5: Dodaj pomidora.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory (lub koncentrat pomidorowy). Świeże pomidory są najbardziej aromatyczne. Dokładnie wymieszaj.
Krok 6: Gotuj na wolnym ogniu.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 minut, aż pomidory się rozpadną i połączą z mięsem.
Przygotowywanie kapusty
Zobacz resztę na następnej stronie
