Szybki deser czekoladowo-bananowy

Rozpuść czekoladę:
włóż 80 g gorzkiej czekolady do miski, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada całkowicie się rozpuści i stanie się gładka. Uważaj, żeby nie przegrzać.
Wymieszaj czekoladę z mieszanką bananową:
Wlej rozpuszczoną czekoladę do mieszanki bananowo-jajecznej. Szybko wymieszaj, aby składniki się połączyły, zanim czekolada zacznie tężeć.
Przygotowanie mieszanki:
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu. Wlej mieszankę bananowo-czekoladową do patelni i rozprowadź ją cienką warstwą. Smażyć około 1,5 minuty z każdej strony, aż mięso będzie twarde i lekko zrumienione.
Przygotuj polewę czekoladową:
Podczas pieczenia ciasta rozpuść pozostałe 30 g czekolady w kuchence mikrofalowej, postępując tak samo jak poprzednio.
Podawanie:
Po upieczeniu przełóż ciasto czekoladowo-bananowe na talerz. Skropić roztopioną polewą czekoladową i dodać łyżkę greckiego jogurtu.
Delektuj się:
Zanurz się w swoim szybkim deserze czekoladowo-bananowym, póki jest jeszcze ciepły, ciesząc się bogatymi smakami i kontrastującymi fakturami.
Wskazówka:
Jeśli wolisz gładszą polewę czekoladową, przed roztopieniem czekolady możesz dodać do niej odrobinę oleju kokosowego, aby uzyskać bardziej błyszczący efekt.
Możesz ozdobić swój deser orzechami, jagodami lub odrobiną soli morskiej, aby uzyskać więcej warstw smaku. Ten szybki deser czekoladowo-bananowy to pyszny sposób na wykorzystanie resztek bananów, udowadniając, że pyszne desery nie muszą być skomplikowane ani czasochłonne. Ciesz się tym prostym, bezmącznym daniem, kiedy tylko masz ochotę na coś słodkiego i sycącego!