Wymieszaj wszystkie suche składniki i podziel mieszankę na dwie części.
Zetrzyj jabłka.
Przygotuj formę o średnicy około 20 cm i wyłóż ją papierem do pieczenia. Na dno wyłóż warstwę suchej mieszanki, następnie warstwę jabłek i kolejną warstwę suchej mieszanki. Powtarzaj tę czynność, aż wykorzystasz całą suchą mieszankę i jabłka.
Ostatnią warstwę startych jabłek polej sokiem jabłkowym, posyp pozostałą suchą mieszanką i równomiernie rozprowadź na niej pokrojone masło.
Piecz ciasto przez 60 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu posyp je cukrem pudrem i gotowe do podania.
