Sycylijskie Ciasto Migdałowo-Cytrynowe

Składniki
Na ciasto
Mielone migdały (mąka migdałowa): 250 g (2½ szklanki)
Cukier puder: 80 g (½ szklanki + 1 łyżka)
Białka jaj: 2 duże
Skórka z cytryny: z 1 świeżej cytryny
Do posypania
Dodatkowy cukier puder: ok. 50 g (½ szklanki)
Instrukcje
Przygotuj piekarnik i blachę do pieczenia
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F)
Wyłóż 20-centymetrową (8-calową) okrągłą blachę do pieczenia papierem do pieczenia
Lekko natłuść papier do pieczenia
Wymieszaj suche składniki
Wymieszaj zmielone migdały i cukier puder w dużej misce
Dodaj skórkę z cytryny i dobrze wymieszaj
Dodaj białka jaj

kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment