Ciecierzyca z sosem tuńczykowym to świeża i pyszna sałatka z roślin strączkowych, idealna na letnie dni, kiedy sama myśl o gotowaniu sprawia, że czujesz głód. W tym super prostym i szybkim przepisie ciecierzyca i tuńczyk w oleju są doprawione kremowym majonezem, wzbogacone odrobiną greckiego jogurtu, aby były lżejsze, a następnie połączone z rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Rezultatem jest smaczna, zrównoważona i nieodparcie otulająca potrawa, idealna do delektowania się na plaży (lub w biurze) lub do podania na nieformalnej kolacji ze znajomymi.
Jak przygotować ciecierzycę z sosem tuńczykowym
Krok 1
Odcedź tuńczyka i przełóż go do miski, następnie dodaj jogurt i majonez1 i dobrze wymieszaj.
Krok 2
Odcedź ciecierzycę z zalewy, a następnie szybko opłucz ją pod zimną bieżącą wodą; dodaj ją do tuńczyka i ponownie wymieszaj2.
Krok 3
Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół.
Krok 4
Dodaj pomidorki koktajlowe i oliwki do ciecierzycy i tuńczyka i wymieszaj. 4.
Krok 5
Dodaj dobrze umytą rukolę, dopraw solą i pieprzem.
Krok 6
Podziel ciecierzycę z sosem tuńczykowym na osobne talerze i podawaj.
Rada
