🥣 Instrukcja krok po kroku przygotowania bożonarodzeniowego polana
1. Przygotuj kremowy spód
W dużej misce umieść rozmiękczony serek śmietankowy. Ważne, aby miał temperaturę pokojową, aby łatwo się z nim pracowało. Ubij go szpatułką lub trzepaczką, aż masa będzie gładka i bez grudek.
Dodaj starty ser cheddar i dobrze wymieszaj, aż oba sery się połączą. To połączenie nada ciastu kremową, a jednocześnie zwartą konsystencję, idealną do formowania polana.
2. Dodaj świąteczne smaki
Dodaj dobrze odsączonego, rozgniecionego ananasa; jeśli będzie go za dużo, polewa może być zbyt rozmoczona. Dodaj również posiekaną suszoną żurawinę, orzechy włoskie, szczypiorek, sos Worcestershire i czosnek w proszku.
