Instrukcje
Przygotowanie warzyw: Obierz i zetrzyj ziemniaki i marchewkę.
Smażenie boczku: Boczek pokrój w kostkę i smaż, aż będzie chrupiący; odstaw.
Wymieszaj składniki: W dużej misce połącz starte ziemniaki, marchewkę, jajka, czosnek w proszku, paprykę, włoską przyprawę, mąkę pszenną i smażony boczek. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać spójną mieszankę.
Formowanie i pieczenie: Uformuj z mieszanki kotlety lub nadaj jej pojedynczą dużą formę, połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Piecz przez 30–40 minut, lub do momentu, aż będzie złoty i upieczony.
Dekoracja i podanie: Przed podaniem posyp świeżą pietruszką.
