Spaghetti bolońskie

Składniki:
– 400 g spaghetti
– 300 g mielonego mięsa (wołowina lub mieszanka wołowiny i wieprzowiny)
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 marchewka
– 400 g krojonych pomidorów (z puszki)
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 10 cl czerwonego wina (opcjonalnie)
– 1 łyżeczka ziół prowansalskich
– 1 łyżka oliwy z oliwek
– Sól, pieprz – Starty parmezan
do podania

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment