Smażona okra faszerowana serem Pepper Jack

Składniki
450 g świeżych strąków okry
115 g sera Pepper Jack, pokrojonego w małe zapałki (ok. 5 cm)
1 szklanka (120 g) mąki pszennej
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka papryki
½ łyżeczki soli (do smaku)
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
1 duże jajko
½ szklanki (120 ml) mleka
Olej roślinny do smażenia (ok. 5–7 cm głębokości)

Leave a Comment