350 g ziemniaków
100 g gotowanej szynki
100 g sera provolone
180 g sosu beszamelowego
do smaku Parmigiano Reggiano DOP
do smaku bułka tarta
do smaku masło (do patelni)
sól
czarny pieprz do smaku
narzędzia:
naczynie do pieczenia
krajalnica lub mandolina
obieraczka do ziemniaków
przygotowanie:
przygotowanie ziemniaków: umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je w bardzo cienkie plasterki (ok. 1 mm) za pomocą krajalnicy lub mandoliny.
przygotowanie naczynia do pieczenia: natłuść naczynie do pieczenia masłem i posyp dno i boki bułką tartą.
Zobacz następną stronę
Pages: 1 2
