Instrukcje:
-
Mieszać:
-
W misce wymieszaj puree ziemniaczane, jajko, ser, mąkę i przyprawy.
-
-
Kształt:
-
Uformuj małe kotleciki rękami. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, oprósz ręce mąką lub najpierw schłódź mieszankę.
-
-
Smażyć:
-
Rozgrzej odrobinę oliwy lub masła na patelni na średnim ogniu.
-
Smażyć naleśniki, aż będą złote i chrupiące z obu stron — około 3 minuty z każdej strony.
-
-
Podawać:
-
Dodaj kwaśną śmietanę, posiekane zioła, a jeśli masz ochotę, możesz nawet dodać smażone jajko!
-
Daj znać, czy chcesz wersję pieczoną, wersję bezglutenową lub coś ekstra, np. z papryczkami jalapeño lub boczkiem 🔥
